A atual pandemia teve consequências significativas para as pequenas e médias empresas do setor da hotelaria e restauração. As grandes cidades são particularmente afetadas e espera-se que várias empresas falam. O projeto visa tirar partido dos conhecimentos especializados e das redes existentes entre as empresas afetadas por dificuldades financeiras, apoiando a sua adaptação ao novo ambiente empresarial que a pandemia implica e apoiando o início de novas operações sustentáveis e competitivas para o futuro. O projecto visa implementar programas de inovação que ofereçam às pequenas e médias empresas do sector da hotelaria a oportunidade de colaborar com especialistas qualificados para desenvolver novos modelos de negócio, produtos e serviços para expansão em novos mercados, nacionais e internacionais. O objetivo é: — Reforçar a capacidade de relançar as pequenas e médias empresas afetadas por dificuldades económicas relacionadas com a pandemia — Reforço a longo prazo da inovação e da competitividade das pequenas e médias empresas de turismo — Reforçar a capacidade de internacionalização e expansão em novos mercados — Criar uma maior resiliência no setor do turismo em geral, após a COVID-19 — Criar uma melhor perceção da oferta de competências para o setor do turismo do futuro. O projeto baseia-se na colaboração entre a Gothenburg & Co e a Escola de Negócios, Economia e Direito da Universidade de Gotemburgo. Gotemburgo & Co é uma empresa de destino de propriedade da cidade de Gotemburgo com a missão de liderar e impulsionar o desenvolvimento de Gotemburgo como um destino sustentável para que todos os que vivem e trabalham aqui se beneficiem de uma indústria de turismo em crescimento. As atividades da Gothenburg & Co abrangem toda a região de Gotemburgo, ou seja, os municípios vizinhos que trabalham em conjunto através da GR. A UsBe é a principal candidata ao projeto e contribui para a investigação em curso sobre gestão de crises, crescimento e internacionalização em PME, turismo, eventos, comércio retalhista, digitalização e sistemas empresariais. O programa inclui investigadores do Centro de Turismo, Matix, do Centro de Estudos de Negócios Internacionais, do Centro de Retalho e Bitlab.
