Um sítio Web oficial da União EuropeiaUm sítio Web oficial da UE

Kohesio: descobrir projetos da UE na sua região

Informação do projeto
Data de início: 1 setembro 2018
Data de termo: 30 junho 2022
Financiamento
Fundo: Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (ERDF)
Orçamento total: 1 788 419,08 €
Contribuição da UE: 800 558,18 € (40%)
programa
Período de programação: 2014-2021
Autoridade de gestão: Tillväxtverket

Ways2Taste

O projeto é um projeto colaborativo entre a Universidade de Borås, a Universidade de Tecnologia de Chalmers e o Desenvolvimento Sustentável Oeste e visa criar uma plataforma para inovações de produtos à base de fungos. A Universidade de Borås é, com o seu ambiente, o líder mundial do «Swedish Centre for Resource Recovery (scrr)» (Centro Sueco para a Recuperação de Recursos) e, desde há muitos anos, tem vindo a investigar a capacidade dos fungos para converter vários produtos residuais em etanol, alimentos para animais e proteínas inteligentes do ponto de vista climático. Com base na hierarquia dos resíduos, o projeto desenvolverá, em conjunto com as empresas regionais, novos métodos e processos que facilitem a recuperação de produtos de fluxos de resíduos e subprodutos.

Flag of Suécia  Suécia