LA CRISI PANDEMICA COVID-19 STA SEGNANDO UNA NUOVA EPOCA E I RICERCATORI, GLI ESPERTI DEL SETTORE E LE AZIENDE AGRO-ALIMENTARI DOVRANNO AFFRONTARE MOLTE SFIDE, FRA QUESTE LO SVILUPPO DI SISTEMI ALIMENTARI SOSTENIBILI, LA RIDUZIONE DEGLI SPRECHI DI RI...