IL PROGETTO  ADDETTO QUALIFICATO ALLA LAVORAZIONE DELLE CARNI (MACELLAIO) RISPONDE ALL INVITO  SKILLS CON UN OPPORTUNITà FORMATIVA IN GRADO DI CONTRASTARE LA DISOCCUPAZIONE MEDIANTE IL RAFFORZAMENTO DELLE COMPETENZE E L INNALZAMENTO DEL LIVELLO DI CONOSCENZE SPECIALISTICHE DEI FORMANDI NEL SETTORE DELLA LAVORAZIONE DELLE CARNI, CHE NEL TERRITORIO UMBRO VANTA TRADIZIONI SECOLARI (ES. NORCINERIA). IL PERCORSO FORMATIVO, DELLA DURATA DI 334 ORE E 480 ORE DI TIROCINIO, Ê VOLTO A SODDISFARE LE ESIGENZE DELLA DOMANDA DI LAVORO PER ADDETTI ALLA LAVORAZIONE DELLE CARNI (MACELLAI) PRINCIPALMENTE DA PARTE DELLE AZIENDE ASSOCIATE A PAC 2000A-CONAD (CON LA % PREVALENTE DI ASSUNZIONI) E DI AZIENDE DELLA TRASFORMAZIONE DI PRODOTTI CARNEI MOLTO ATTIVE NEL TERRITORIO REGIONALE (SALUMIFICIO BATTISTI PREVEDE N. 2 ASSUNZIONI).