IL PRESENTE PROGETTO HA LO SCOPO DI IMPLEMENTARE E CONSOLIDARE I RAPPORTI TRA L'UNIVERSITà NICCOLò CUSANO E L'AZIENDA KRAFT-HEINZ, ATTRAVERSO STUDI VOLTI ALLA FORMAZIONE DI RICERCATORI NEL SETTORE AGROINDUSTRIALE CON PARTICOLARE ATTENZIONE ALLO SVILUPPO DI COMPONENTI FUNZIONALI DI TIPO POSTBIOTICO DA AGGIUNGERE A PRODOTTI AZIENDALI NUOVI ED ESISTENTI COSì DA FORNIRE VALORE AGGIUNTO E CREARE UNA CLASSE DI PRODOTTI PER L'ALIMENTAZIONE DEDICATA A CATEGORIE DI PERSONE AD ALTA VULNERABILITà PATOLOGICA.LA PROPOSTA HA, PERTANTO, LO SCOPO DI CREARE E INSERIRE IN ORGANICO PROFESSIONALITà CAPACI DA UN LATO DI SUPPORTARE LE ATTIVITà DI R&D ACCADEMICHE ED AZIENDALI E DALL'ALTRO DI TRASFERIRE, ATTRAVERSO ATTIVITà DIDATTICA, COMPETENZE IN AMBITO AGROALIMENTARE AGLI STUDENTI DELL'UNIVERSITà CHE INTRAPRENDERANNO TALE PERCORSO FORMATIVO.L'ATTIVITà DIDATTICA PREVISTA SARà FOCALIZZATA, TRA LE ALTRE COSE, ANCHE SULLA PREPARAZIONE DEGLI STUDENTI IN AMBITO BIOTECNOLOGICO: LE COMPETENZE COSì ACQUI
