L'obiettivo di questo progetto di sviluppo delle conoscenze è sviluppare e scambiare nuove conoscenze sulla fermentazione anaerobica come metodo economicamente vantaggioso per ottenere nuovi elementi costruttivi verdi per polimeri funzionalizzati a base di zuccheri provenienti da flussi di biomassa. Lo sviluppo delle conoscenze e lo scambio di conoscenze nell'ambito di questo progetto di sviluppo delle conoscenze del FESR 2019 sono stati realizzati grazie a una collaborazione unica tra esperti nella chimica verde delle più rinomate istituzioni di conoscenza in questo campo, che ha permesso di portare la tecnologia per la fermentazione anaerobica e la sintesi chimica dei blocchi costruttivi verdi a un livello superiore. Lo sviluppo congiunto e lo scambio di nuove conoscenze applicabili a livello industriale (TRL 3-4) esplorano le possibilità di sbloccare e sviluppare percorsi di sintesi innovativi verso nuovi prodotti chimici e polimeri funzionalizzati che possono competere con i polimeri fossili nelle applicazioni esistenti in termini di proprietà e costi o avere nuove proprietà di interesse per l'uso in segmenti di mercato di alta qualità.