Innofest offre otto festival nel nord dei Paesi Bassi come laboratori viventi per l'innovazione. Un festival è una mini-azienda temporanea. Come nella vita reale, ci sono sfide in settori quali l'energia e i rifiuti. Anche i visitatori del Festival si comportano in modo simile al mondo reale: si muovono, mangiano e dormono. La differenza con il mondo reale è che c'è una recinzione intorno al sito del festival. Questo rende i festival un ambiente di prova perfetto per lavorare insieme su prototipi e tecniche sperimentali. E se un'idea funziona in un festival, può anche funzionare nel mondo reale. Ciò rende i festival un luogo attraente per imprenditori, PMI, start-up, istituti di conoscenza e creativi per sperimentare le loro innovazioni prima di essere immessi sul mercato. I festival partecipanti aprono il loro sito del festival come laboratorio vivente. Start-up, aziende, imprenditori e studenti si riuniscono ai festival per testare prototipi (socialmente responsabili) e per ideare soluzioni per le sfide che i festival e gli imprenditori della regione si trovano ad affrontare. Il consorzio che realizza il progetto FESR Innofest consiste in una buona rappresentazione delle piattaforme di PMI nordolandesi, degli hub di startup e di tutte le istituzioni di conoscenza del Nord. La Fondazione Innofest rappresenta i festival e prende la guida nel coordinamento delle connessioni tra i diversi stakeholder Innofest. Gli istituti di conoscenza all'interno del consorzio (Rijk Universiteit Groningen; Collegio di Noorderpoort; Stenden University of Applied Sciences; NHL Hogeschool e la Hanseatic University of Applied Sciences) lavorano sulle sfide all'interno dell'Innofest, relative al RIS e alla NIA. Hub di avvio come bestart (e con una lettera d'intenti Launch Cafe; Imprenditore Factory e Fondata a Groningen) scouting sulla base delle sfide principali innovazioni e insieme con Innofest guidano il percorso verso i festival. Le piattaforme PMI (Acqua Alliance, NOM e HANNN, e con una dichiarazione di intenti PMI North e Circular Fryslan) identificano e collegano le PMI a questi progetti e garantiscono che i prodotti o i servizi siano ulteriormente aiutati dopo la stagione del festival. Dopo il 2019, i festival nord-olandesi devono avere una posizione forte come catalizzatori dell'innovazione. Nel 2019 Innofest ha garantito l'avvio di almeno 30 progetti innovativi da parte di istituti di conoscenza (da parte di studenti, studenti imprenditori o ricercatori) e almeno 45 innovatori (PMI innovative e start-up) sono stati ulteriormente aiutati sviluppando, testando o lanciando nell'ambito di un festival. Questa nuova attività nel Nord è stata utilizzata per ispirare e far crescere le PMI (PMI affermate, secondo la piramide dell'innovazione), che per sua natura è meno innovativa. Innofest coinvolge almeno 45 di queste PMI consolidate e le incoraggia e le sostiene a innovare dai loro prodotti o servizi esistenti. Le attività si svolgono tutte in un ciclo annuale, con come culmine gli otto momenti ricchi che le sagre offrono nella stagione estiva. Con questo, Innofest crea la scena dell'innovazione, o laboratorio vivente, con cui i Paesi Bassi settentrionali possono diventare la scena di innovazione temporanea ricorrente dell'Europa, con un impatto duraturo sull'ecosistema dell'innovazione nei Paesi Bassi del Nord.