Il progetto riguarda uno studio sulla gestione integrata dei rifiuti della produzione di olive e formaggi nella regione dell'Egeo settentrionale. Esso sarà realizzato con un intervento orizzontale integrato su tutte le cinque (5) isole della regione per tutti i mulini e i caseifici delle isole di Lesbo, Lemnos, Chios, Samos e Ikaria. Il calendario per il completamento del progetto dovrebbe essere completato nel quadro del contratto del progetto dopo la sua inclusione nel programma operativo "Egeo settentrionale" 2014-2020.