Il progetto riguarda la preparazione di piani di sicurezza idrica per le aree della città di Corfù, sud e nord-est di Corfù. I piani di sicurezza idrica costituiscono un esame completo della gestione della qualità dell'acqua dalla fonte di acqua al rubinetto del consumatore, adottando il principio delle "frontiere multiple" e concentrandosi sulla necessità di attuare misure di controllo in ogni anello della catena di approvvigionamento idrico. In particolare, i piani di sicurezza dell'acqua garantiscono: ridurre al minimo la presenza di inquinanti nell'acqua potabile proveniente dalla fonte, un corretto trattamento dell'acqua in modo che sia adatta all'abbeveraggio, una corretta distribuzione alle reti idriche, indipendentemente dalle dimensioni di tali reti.