IL PROGETTO ARPA, RIVOLTO A 12 SOGGETTI, ? FINALIZZATO AL CONSEGUIMENTO DI UNA QUALIFICA PROFESSIONALE, RIFERITO ALLA MACROAREA DEL TURISMO E IN PARTICOLARE LA RISTORAZIONE, SIA NEI SERVIZI DI PANIFICAZIONE, DI PIZZERIA CHE IN QUELLI DELLA PRODUZIONE DI DOLCI. IL PERCORSO PROPOSTO RILASCIA LA QUALIFICA DI ADDETTO ALLA LAVORAZIONE E ALLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI DELLA PANIFICAZIONE/PASTICCERIA (34), E PREVEDE IL RILASCIO DELL'ATTESTATO DI FREQUENZA DI HACCP PER ADDETTO AD ATTIVITA' ALIMENTARI COMPLESSE E PER LA FORMAZIONE LAVORATORI RISCHIO BASSO IN MATERIA DI SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO. E' PREVISTA ANCHE UN'ATTIVIT? DI ACCOMPAGNAMENTO PER INDIVIDUALIZZARE IL PERCORSO SVILUPPATA IN STRETTA COLLABORAZIONE CON LE IMPRESE ADERENTI AL PROGETTO CHE HANNO DICHIARATO DI ASSUMERE I PARTECIPANTI.E' PRESENTE UNA RETE DI RELAZIONI CREATA DAI SOGGETTI ATTUATORI PER IL SOSTEGNO E IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI PREFISSATI.
