IL PROGETTO FOODTECH - PRODOTTI INNOVATIVI IN CAMPO ZOOTECNICO HA LOBIETTIVO DI SVILUPPARE UNA SERIE DI FORMULATI INNOVATIVI E SPECIFICI ATTI A CONTRASTARE LA DIFFUSIONE DI INFEZIONI NEGLI ALLEVAMENTI, LIMITANDO IL TRATTAMENTO CON FARMACI ANTIBIOTICI. LO SCOPO QUELLO DI DARE UNA RISPOSTA AL PROBLEMA DELLA FARMACORESISTENZA IN CAMPO ZOOTECNICO E DELLE RELATIVE CONSEGUENZE NEGATIVE A LIVELLO UMANO: A. ANTIBIOTICI NELLA CATENA ALIMENTARE; B. CEPPI DI BATTERI ANTIBIOTICO-RESISTENTI PATOGENI P
