IL PRINCIPALE OBIETTIVO DI PROGETTO ? LEGATO ALL?OBIETTIVO SPECIFICO DEL POR DI DARE A GIOVANI E ADULTE/IUN?OPPORTUNIT? REALE DI CRESCITA FORMATIVA FINALIZZATA ALL?INSERIMENTO NEL MONDO DEL LAVORO. INSIEME AGLIOBIETTIVI DI ASSE, IL MACELLAIO RECEPISCE E TRADUCE GLI OBIETTIVI DELLA CONCERTAZIONE, FORNIRE COMPETENZE PERFORMARE ADDETTO ALLA LAVORAZIONE DEI PRODOTTI E ALLA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI DI CARNE E SALUMI,SUSSIDIARIE AL TERRITORIO, ALLE SUE CARATTERISTICHE, ALLE SUE STRUTTURE, ALLE SUE RICCHEZZE E POTENZIALIT?. ABBIAMOINFATTI DELINEATO LE FINALIT? GENERALI ATTRAVERSO INCONTRI CON GLI ATTORI DELLO SVILUPPO TERRITORIALE, ASSOCIAZIONI DICATEGORIA DEL COMMERCIO E DELL?AGRICOLTURA, PROTAGONISTI DELLA GDO ATTRAVERSO IL CINVOLGIMENTO DEL PARTNERSCUOLA TESSIERI, AZIENDE DI DISTRIBUZIONE ALIMENTARE, ENTI PUBBLICI.
