PROJET NO 087211000441 — RESPONSABLE DU CONSORTIUM MATERSOCIETÃEUR CHEZ RESPONSABILITÃEURLIMITATA*VIA PAOLO LO MANTO 9*PROGETTOOMEGA VISE À EXTRAIRE LES ACIDES GRAS OMÉGA-3 DES DÉCHETS DE LA TRANSFORMATION DES PRODUITS DE LA PÊCHE AU MOYEN D’UNE USINE DE PROTOTYPAGE INNOVANTE AFLUIDI SUPERCRITIQUE, POUR LA PRODUCTION D’ALIMENTS FONCTIONNELS.