Objectif du projet L’objectif général du projet est de parvenir à un développement économique régional et local, sur la base de ressources internes, en promouvant la relance économique et l’emploi, en vue d’une croissance durable, intelligente et inclusive, conformément aux principes du POT, dont l’objectif principal est de créer des emplois au moyen de mesures de développement économique. Son objectif direct est de développer l’infrastructure et l’équipement nécessaires à la poursuite du développement des tâches de restauration de masse de l’administration locale à partir de matières premières locales dans les zones non rurales. Le projet comprend le développement d’infrastructures de restauration publique pour l’administration locale et une entreprise majoritaire, qui sert indirectement la fourniture efficace de produits agricoles locaux aux marchés locaux et le soutien aux infrastructures pour les canaux de distribution des produits locaux. La municipalité de Sárospatak a rationalisé la restauration locale en 2007. Le traiteur, qui était autrefois une institution budgétaire municipale, fonctionnait dans 6 cuisines de cuisine avec 36 employés de cuisine à temps plein, sans que l’analyse de l’efficacité ne soit rattachée aux établissements d’enseignement. En 2007, le traiteur de masse est devenu une société d’affaires avec l’aide d’un investisseur professionnel et financier. Les anciennes cuisines de cuisine ont été classées comme cuisines de service, ce qui a cessé d’être la production alimentaire dans ces cuisines. En 2010, la municipalité a acquis les parts du propriétaire de l’investisseur financier professionnel et, depuis lors, la restauration publique opère sous le nom de Sárospatak Közservicei Nonprofit Kft. La modernisation et la restructuration récentes ont conduit à une expansion très importante du marché et à une amélioration de la qualité de la restauration de masse locale. La capacité de la cuisine centrale conçue pour 1000 portions à Kossuth u. 57. est considérablement surchargée par le nombre actuel de portions, et la cuisine n’est pas en mesure de répondre à la demande accrue même avec la planification de capacité la plus approfondie (une étude d’experts sur les capacités de la cuisine est analysée, ce qui est expliqué en MT). L’objectif du projet est donc de transformer, de rénover et de classer un ancien système de chauffage de cuisine comme une cuisine capable de fournir la capacité de cuisine manquante. La cuisine concernée par l’aménagement est située au rez-de-chaussée du dortoir appartenant à la ville et est fournie de manière mesurable avec les services publics. La rénovation du bâtiment de cuisine ne constitue pas une extension architecturale, le résultat nécessaire peut être obtenu en rénovant complètement la surface de plancher existante (ingénierie du bâtiment, réseau électrique, technologie de l’air, revêtements, plâtres, portes et fenêtres) et en remplaçant les équipements de cuisine et de fabrication vieux de 40 ans dans un état inutilisable. La cuisine rénovée est adaptée à la production de 800 à 100 portions supplémentaires de nourriture, ce qui permet d’approvisionner en toute sécurité les besoins actuels en matière de restauration de masse. Dans le cadre du projet, aucun aménagement de cuisine n’est réalisé qui, selon le nombre de doses autorisées par l’Institut de santé publique, dessert au moins 51 % de l’infrastructure et du développement des services sociaux de base à des fins de développement des cuisines (exprimées en MT) Les conditions de propriété du bien concerné par le développement ont été réglées au moment de la demande d’aide, le bâtiment affecté par l’activité de construction (rénovation) est détenu à 100 % par la municipalité. Le contenu technique et technique du projet en présentant la portée des activités auto-éligibles et non éligibles sélectionnées 3.1. Description des activités admissibles Les activités admissibles de l’appel sont les suivantes: 3.1.1. Activités auto-éligibles B) Appui au développement des collectivités locales à des fins de restauration privée (école, cuisine des institutions municipales) Dans l’activité principale: B) Rénovation, extension, modernisation, restauration et rénovation des bâtiments existants, réalisation des investissements techniques nécessaires. c) Développement et extension des infrastructures liées à la préparation des cuisines et des cuisines. 3.1.2 Activités facultatives qui ne sont pas auto-éligibles: a) Acquisition de l’équipement nécessaire au développement, en aidant les produits locaux à entrer sur le marché ou à la restauration de masse. augmenter la part des sources d’énergie renouvelables. 3.1.3 Activités obligatoires qui ne sont pas auto-éligibles et qui doivent être menées a) Accessibilité c) Mesures d’efficacité énergétique Publicité Le projet respectera les éléments de publicité obligatoires de l’appel à propositions et de ses annexes. Respect des conditions énoncées au point 3.2 de l’appe...