Sotsiotehnilised seadmed on muutnud sotsiaalseid suhteid, suhet muutlikkuse ja ajaga, aga ka meedia ökosüsteemi. Me täheldame uute inimestevahelise ja kogukondliku suhtluse vormide tekkimist, uut tüüpi usaldust ning lõpuks uusi väljendus- ja aruteluvaldkondi, kasutades nende suhtluskanalite täielikku jõudu, nii osalus- kui ka retikulaarset. Osalejate paljusus, sõnumite levitamise kiirus, nende võimalik mõju kaubamärkidele/toodetele kujutab endast märkimisväärset riski ettevõtjatele, kellel ei ole võrgustike kaudu edastatava teabe analüüsi ja seega ka otsuseid toetavaid elemente, et kohandada oma kaubanduspoliitikat ja kommunikatsioonistrateegiat. Muutuvas kontekstis on ettevõtjatele kättesaadavad IT-vahendid tõelised „mustad kastid“ ega hõlma eripärasid ega ärikonteksti. Projektiga luuakse Twitteris toidu diskursuses ringlevate suundumuste ja nõrkade signaalide vaatluskeskus, mis on tõeline resonantskamber, mis edendab teabe levitamise hetkelisust, kohest ja kiirust. See on digitaalne platvorm, mis ühendab suurandmed, reaalajas analüüsivahendid ja tehisintellekti massiivsete andmete töötlemiseks.