PROJEKTI EESMÄRK ON LAIENDADA LUTSERNI (MEDICAGO SATIVA) JA SELLE OSADE KASUTAMIST JA TÄIUSTAMIST, OPTIMEERIDES INTEGREERITUD PROTSESSI INIMESE TOITUMISE, VALGUSÖÖDA, TOITAINETE, KIUDAINETE, BIOPLASTI JA BIOKÜTUSTE TOOTMISEKS. PROJEKT PAKUB FVG PÕLLUMAJANDUSTOOTJATELE UUT KOHALIKE TOODETE VÄÄRTUSAHELAT, MIS MUUDAB SELLE TUGEVUSE MITMEKÜLGSEKS. SELLE AJA JOOKSUL LÄBIB PÕLLUMAJANDUSSEKTOR MEIE PIIRKONNAS ÜSNA TORMILIST ETAPPI, MIS ON SEOTUD TOOTEHINDADE PIDEVA LANGUSEGA JA HINDADE JUHUSLIKKUSEGA TURUL. LUTSERN ON VILJELEMINE, MIS KOHANDUB IDEAALSELT MEIE PIIRKONNA KLIIMAGA JA ÜHENDAB SÜNERGILISELT TRADITSIOONILISTE PÕLLUKULTUURIDEGA, NAGU MAIS, NISU JA MITMESUGUSED TERAVILJAD. VÕIME TOOTA KOHALIKU TURU JAOKS VAJALIKKE TOOTEID KONKURENTSIVÕIMELISTE HINDADEGA (NT VALGUSÖÖT JA VEGETA KIUD)
