Burgundia looduskeskkondade (märad, murud jne) või suurte panustega liikide säilitamise privilegeeritud osaline kogu territooriumil (koostöös kohalike osalejate võrgustikuga) haldab Burgundia loodusalade Konservatooriumis rohkem kui 162 ala neljas departemangus maa omandamise või halduslepingute kaudu. CENB on ka kolme riikliku looduskaitseala haldaja või kaasjuht: Truchère-Ratenelle (71), Bois du Parc (89) ja Loire’i org (58). CENB tegevus on sätestatud neljas üldsuunistes: et teada saada: teaduslike teadmiste omandamine Burgundia looduspärandi kohta, kaitsemeetmete rakendamise eeltingimused – kaitse: looduslike alade säilitamine ehitus-, maa- ja/või regulatiivse kaitse kaudu – hallata: juhtimisraamistiku dokumentide väljatöötamine ja teaduslikud järelmeetmed – teadlikkuse tõstmine: giidiga ekskursioonide, avastusradade ja mitmesuguste teabematerjalide rakendamine, et tõsta üldsuse teadlikkust looduspärandi säilitamisest.