Mullakaitsest sai ELi jaoks oluline keskkonna-, agronoomiline ja majanduslik küsimus. HSoil4Food eesmärk on edendada põllumajanduslike tootmissüsteemide jätkusuutlikkust ja vastupanuvõimet, ühendades biotehnoloogilised vahendid ja kestlikud agronoomilised tavad ning edendades liblikõieliste kasvatamist mulla tervise parandamiseks, parandades samal ajal elanikkonna toitumisalast seisundit ja toitumist; Kaasatud on 4 UCP uurimiskeskust: CBQF, loovutamine, CEID ja CIIS.