Projekt käsitleb Chiose kohaliku veevarustusettevõtte veeohutuskava rakendamist, mille eesmärk on tagada rahvatervis ja rakendada häid tavasid joogiveega varustamise süsteemis. Projekt hõlmab veevarustussüsteemi kohta kättesaadava teabe kogumist, nende täielikkuse, kehtivuse ja ajakohastamise vajaduse kohta kogutud andmete hindamist, veeohutuskava rakendamist ja vajalike laborianalüüside tegemist, veeohutuskava juhendi rakendamise meetmete tõhususe hindamist ning selle muutmise kaalumist, et vältida õnnetusi ja nendega toime tulla.