Larissaioni vald hakkab tegutsema, mis on toiduvalmis einete valmistamise keskne köök Larissaioni kommuuni sotsiaalstruktuuride vajadusteks, mis toidavad abisaajaid iga päev (vaesed, kodutud jne) ning lasteaedade lapsi. Projekt hõlmab olemasoleva hoone sisemist paigutust ja selle konfiguratsiooni jaoks vajalike seadmete pakkumist kesksel kambüüsialal, mis vastab selle funktsiooni jaoks vajalikele spetsifikaatidele. Olemasolev hoone asub kaetud turu alal Larissaioni valla Neapoli linnaosas asuvas O.T. 613A-s, mille kogupindala on 94,17 m². Sööki valmistatakse iga päev keskses kambüüsis ning neid jagatakse kommuuni sotsiaalratsiooni ja lasteaedades. Operatsioon koosneb kahest allprojektist CENTRAL GROUPi väljatöötamiseks ja CENTRAL MARKETING seadmete tarnimiseks.