RCK projekti eesmärk on uuendada, moderniseerida, kohandada ruume ja akadeemilisi kursusi, samuti partnerite tavasid kõigile kasutajatele, RCK piirkonna sisustamist ning toiduvalmistamisele, kondiitritoodetele, teenustele ja hotellirajatistele spetsialiseerunud tavasid ja seminare. Projekt hõlbustab RNA infrastruktuuri kasutuselevõttu majutus- ja turismisektoris, pakub tööturu jaoks vajalikke haridusprogramme, aitab suurendada kutsehariduse ja -koolituse asjakohasust, suurendada üliõpilaste tööalast konkurentsivõimet ja piirkonna arengut. Projekti kestus on 40 kuud.