Projekt hõlmab Warmia ja Mazury pärandi taasloomist vana masuuria köögi taastamise vormis uuenduslike molekulaarsete köögilahenduste abil. Peamine eesmärk: Piirkonna majandusliku pärandi taastamine endise Masuri köögi taastamisega uuenduslike molekulaarsete köögilahendustega kuni 06.2021. 1. etapp – ehitustööde töövõtja valimine Euroopa Regionaalarengu Fondi, Euroopa Sotsiaalfondi ja Ühtekuuluvusfondi kulude abikõlblikkuse suuniste alusel 2014–2020. 2. etapp – kohanemistööde töövõtjatega lepingu sõlmimine 3. etapp – seadmete ja seadmete ostuetapp 4. etapp – rakendamise lõpuleviimine – lõppmakse taotluse esitamine. Projekt on kooskõlas Warmińsko-Mazurskie vojevoodkonna sotsiaal-majandusliku arengu strateegiaga aastani 2025 ning on kooskõlas SZO tulemustega aastatel 2014–2020. Projekt on kooskõlas võimalike toetusvormide ja toetusesaajate liigiga. 1.5.2 Piirkonna majandusliku pärandi taastamine Masuuria köögi endiste roogade taastamisega, kasutades Mazurski Raj Sp-s uuenduslikke molekulaarköögilahendusi. Z o.o. ostes vajalikke seadmeid ja seadmeid ning laiendades restorani projektiga hõlmatud tegevuste elluviimiseks, mis suurendab innovatsiooni rakendamist väikestes ja keskmise suurusega ettevõtetes