EL PROYECTO NEPHITA TIENE COMO OBJETIVO CREAR UN PRODUCTO CON ACCIÓN BIOLÓGICA O ANTIVIRAL BASADO EN METABOLITOS BIOACTIVOS EXTRAÍDOS DE MATERIAS PRIMAS VEGETALES (E.G. CHILE, REGALIZ, CÁÑAMO Y SETAS) TANTO EN MEZCLA COMO EN PUREZA, CON EL FIN DE OBTENER NUEVOS FITOEXTRACTOS CON FINES SANITARIOS/TERAPÉUTICOS QUE SE UTILIZARÁN EN EL SECTOR FARMACÉUTICO-ALIMENTARIO. LA FASE PRINCIPAL DEL PROYECTO IMPLICA LA PRODUCCIÓN DE EXTRACTOS DE INTERÉS DE DIFERENTES MATERIAS PRIMAS VEGETALES CON EL OBJETIVO DE OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO EN TÉRMINOS DE METABOLITOS SECUNDARIOS CON ACCIÓN BENEFICIOSA.