EL PROYECTO DE INVERSIÓN RELATIVO A LA INSTALACIÓN ¢ CONSISTE EN LA EJECUCIÓN DE UN PROGRAMA DE INVERSIONES EN EL CAMPO DE LA PRODUCCIÓN DE PASTA FRESCA. EL TIPO DE INICIATIVA SE ENMARCA EN EL CASO DE LA EXPANSIÓN DE LA PLANTA DE PRODUCCIÓN PORQUE SE HA CONSTRUIDO UNA NUEVA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE PASTA. CON LA NUEVA PLANTA, QUE CONSISTE EN UNA NUEVA LÍNEA DE PASTA EN UN MARCO FORMADO POR PASTEURIZADOR DE VAPOR, CORTADOR COMBINADO, DOBLE CALIBRADOR, TÚNEL DE ENCOGIMIENTO, MÁQUINA DE SELLADO, METALDETECTOR, YA SE HAN LOGRADO AUMENTOS SIGNIFICATIVOS EN LA PRODUCCIÓN.