El objetivo de este proyecto de desarrollo del conocimiento es desarrollar e intercambiar nuevos conocimientos sobre la fermentación anaeróbica como un método rentable para la obtención de nuevos bloques de construcción verdes para polímeros funcionalizados basados en azúcares procedentes de flujos de biomasa. El desarrollo de conocimientos y el intercambio de conocimientos dentro de este proyecto de desarrollo del conocimiento FEDER 2019 se han desplegado a partir de una colaboración única entre expertos en química verde de las instituciones de conocimiento más renombradas en este campo, lo que ha permitido llevar la tecnología para la fermentación anaeróbica y la síntesis química de bloques de construcción verdes a un nivel superior. El desarrollo e intercambio conjuntos de nuevos conocimientos aplicables a la industria (TRL 3-4) explora las posibilidades de desbloquear y desarrollar vías de síntesis innovadoras para nuevos productos químicos y polímeros funcionalizados que puedan competir con polímeros fósiles en aplicaciones existentes en términos de propiedades y costes o que tengan nuevas propiedades de interés para su uso en segmentos de mercado de alta calidad.