El ITERG pretende tender puentes entre agentes económicos de diferentes orígenes al servicio de una dinámica territorial de innovación. El objetivo es contribuir a la estructuración de las cadenas de valor sostenibles de base biológica en el territorio. El proyecto presentado permite a ITERG diversificar su experiencia en nuevos temas como la alimentación animal, las proteínas vegetales, los cosméticos o la aparición de nuevos sectores biológicos. El objetivo es fortalecer la capacidad de recursos científicos y maduración tecnológica para los que participan en la química de la biomasa vegetal y agroalimentaria, sentando así las bases para un modelo original de «biorrefinería territorial».