Objetivo general del proyecto — Aumentar la calidad de los recursos humanos en el campo de la industria alimentaria y el comercio minorista/comercio mediante la participación en programas de formación profesional continua A través de las actividades propuestas por el proyecto tiene un efecto beneficioso largo y medio en los sectores alimentario y minorista en Rumania principalmente a través de la participación de empleados de estos sectores en programas de formación profesional organizados dentro del proyecto para las ocupaciones Operador en la industria del azúcar y productos azucareros, Operador en la industria petrolera, operador de sacrificio de aves de corral, Preparador de carne y productos pesqueros, Operador de procesamiento de embutidos, Transator, Maquinaria Móvil para el Transporte Interior, Cajero, Trabajador Comercial y adquisición de IT Competente. El proyecto contribuye al objetivo específico O.S.6.12 — Aumentar la participación en programas de formación profesional continua, centrándose en los adultos con un bajo nivel de cualificación y las personas mayores de 40 años, incluyendo el reconocimiento y certificación de los resultados de aprendizaje adquiridos en entornos no formales e informales. A través del objetivo general y las actividades el proyecto contribuye a la innovación social si consideramos que es el primer proyecto en organizar cursos de CVT para los empleados de la alimentación y el comercio minorista en forma de un programa conjunto e integrado. El elemen innovador es que de esta manera se pueden lograr intercambios muy eficientes de experiencias y buenas prácticas, lo que es sumamente importante teniendo en cuenta la interdependencia entre ambos sectores y el objetivo común de crecimiento como sectores de mercado, que solo es posible por la existencia de recursos humanos preparados y adaptados a las necesidades de una economía en constante evolución.