DIRIGIDO A UN TOTAL DE 26 PERSONAS, MIGRANTES, REFUGIADOS Y SOLICITANTES DE ASILO Y JÓVENES/ADULTOS EN SITUACIÓN DE ALTA DESVENTAJA Y RIESGO DE EXCLUSIÓN SOCIAL.TRAINING CON CUALIFICACIÓN EN LA SIGUIENTE SETTORI:AZIONE CURSO DE CUALIFICACIÓN PARA OPERADOR DE PANADERÍA B2 Y PASTIFICIOAZIONE B2 CURSO DE CUALIFICACIÓN PARA PASTICCEREFINALITÀ ESTE PROYECTO TIENE COMO OBJETIVO LA FORMACIÓN PARA LA INTEGRACIÓN O REINTEGRACIÓN EN EL MERCADO LABORAL DE LOS DESEMPLEADOS, EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN, CON LA INTENCIÓN DE CONTRIBUIR A LA OPTIMIZACIÓN DE SUS POSIBILIDADES DE ENTRAR EN EL MERCADO LABORAL. EN PARTICULAR, EL OBJETIVO DE LOS CURSOS ES FORMAR FIGURAS PROFESIONALES CAPACES DE LLEVAR A CABO LAS OPERACIONES RELACIONADAS CON LAS FIGURAS PROFESIONALES ELEGIDAS, HACIENDO REFERENCIA AL REPERTORIO DE LOS PERFILES DE LA REGIÓN DEL LACIO, QUE VAN DESDE EL CONOCIMIENTO DE LAS MATERIAS PRIMAS, LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, LA PREPARACIÓN DE MASA, EL CUIDADO Y LA SANITIZACIÓN DE LOS EQUIPOS