CURSO REALIZADO INTERNAMENTE DEL PROGRAMA PIPOL 18/20. EL PERFIL PROFESIONAL DE REFERENCIA PARA ESTE CURSO FORMATIVO DE CUALIFICACIÓN Ê LADDETTO A LA ELABORACIÓN DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y HELADOS CON UN ENFOQUE PARTICULAR EN LA EJECUCIÓN DE: PREPARACIÓN DE BASES PARA LA PRODUCCIÓN DE PASTELERÍA ARTESANAL DE LA PRODUCCIÓN ARTESANAL DE PASTELERÍA SECA PRODUCCIÓN ARTESANAL DE CHOCOLATE PRODUCCIÓN ARTESANAL DE LA PRODUCCIÓN ARTESANAL DE HELADOS DE PAN, VARILLAS DE PAN Y GALLETAS SALADAS PRODUCCIÓN DE PIZZAS Y PRODUCTOS ASIMILADOS LAS ACTIVIDADES DE FORMACIÓN SE LLEVARÁN A CABO EN LA SEDE DE LA FUNDACIÓN OSF EN PORDENONE.