Mehrere CSGA-Teams bündeln ihre Kompetenzen in einem multidisziplinären Projekt, um die Beziehungen zwischen der mütterlichen Nahrungsaufnahme während der Trächtigkeit und Laktation und der frühen sensorischen Entwicklung, die biologische Phänomenologie der chemosensorischen Attraktivität der Milch in ihren invarianten und variablen Fraktionen, letztere im Zusammenhang mit der mütterlichen Ernährung, die langfristigen Auswirkungen des mütterlichen Nährwerts auf die Stoffwechselfähigkeiten der Nachkommen zu analysieren. Im Allgemeinen zielt dieses Projekt darauf ab, zum integrierten Verständnis der Ontogenese der Sinnlichkeit und der Regulierung der Mechanismen beizutragen, die die Nahrungsaufnahme sowie deren Deregulierung durch obesogene Lebensmittel und Lebensstile organisieren. Die Tieranalyse zielt letztlich darauf ab, die frühen Ursprünge des metabolischen Syndroms zu verstehen, das die urbanisierte menschliche Spezies betrifft.