TÄTIGKEITEN DES UNTERNEHMENS: ES IST DIE HERSTELLUNG VON HANDWERKSBIER MIT HOHER FERMENTATION UNPASTEURISIERT, DAS UNTERNEHMEN IST SEIT JUNI 2008 AKTIV, SEIN HAUPTBEZUGSMARKT IST DER NATIONALE MARKT MIT PRÄFERENZ AUF LOKALER EBENE UND EINIGE PRÄSENZEN AUF DEM AUSLÄNDISCHEN MARKT. ES WIRD AUCH ONLINE DIREKT VON DER WEBSITE DER BRAUEREI VERKAUFT. DIE DURCHSCHNITTLICHE JÄHRLICHE PRODUKTION BETRÄGT ETWA 47.000 LITER, AUFGETEILT IN 0,75 LITER FLASCHEN, 20 LITER FÄSSER UND 0,33 LITER FLASCHEN. DIE ARTEN VON CRAFT-BIER WERDEN 11 IN KARTONS VON 6 UND VON 12 BIS 0,75 LT VERMARKTET; IN KARTONS VON 12 UND 0,33 LT. IN 20 LT TROMMELN. SIE WERDEN INDIVIDUELL VERMARKTET.