„TECHNISCH FÜR DIE VERBESSERUNG DER TYPISCHEN LEBENSMITTEL UND WEIN DES GEBIETS“„, TÄTIGKEIT AN 20 PERSONEN, BESTEHEND AUS EINEM IFTS (HÖHERE TECHNISCHE AUSBILDUNG) WEG IM ZUSAMMENHANG MIT DER NATIONALEN SPEZIALISIERUNG AUF„TECHNISCHE GESTALTUNG UND DURCHFÜHRUNG VON HANDWERKLICHEN PROZESSEN UND AGRI-LEBENSMITTEL-UMWANDLUNG MIT TYPISCHEN PRODUKTEN DES GEBIETS UND DER LEBENSMITTEL-UND WEINTRADITION“. DER 800 STUNDEN DAUERNDE KURS RICHTET SICH AN 20 PERSONEN. ES SIEHT DIE AUSSTELLUNG EINES HÖHEREN TECHNISCHEN SPEZIALISIERUNGSZERTIFIKATS (IFTS) VOR.