Ziele des Projekts: • Erweiterung der Küchen- und Kochfunktionen für die Verpflegung, um das Angebot an Mahlzeiten zu erweitern, um den spezifischen Bedürfnissen gerecht zu werden • Modernisierung bestehender Küchenutensilien, Erweiterung der Lagerung, um effizienteres Kochen zu organisieren • Verbesserung der Energieeffizienz der zentralen Küche für das Kochen und Erhöhung des Anteils erneuerbarer Energiequellen. Im Einklang mit den oben genannten Zielen werden die folgenden Maßnahmen im Rahmen des Projekts durchgeführt. 3.1.1 B) Eigenförderliche Tätigkeiten b) Renovierung, Erweiterung, Modernisierung, Restaurierung und Renovierung bestehender Gebäude, Durchführung der notwendigen technischen Gebäudeinvestitionen Das Gebäude der zentralen Kochküche wird für Energiezwecke aufgewertet, was den Austausch von Außentüren und -fenstern, die Isolierung von Fassadenoberflächen und Dachkonstruktionen sowie die Bereitstellung von abgehängten Innendecken für nicht genutzte Räume mit hohen Decken umfasst. Im Rahmen des Energie-Upgrades wird ein Solarpanel mit einer Nennleistung von 113,85 kWp auf dem Dach platziert. Wärmedämmung und Sonnenkollektoren sollen den Energieverbrauch des Gebäudes in Zukunft um 30-35 % senken. C) Entwicklung und Ausbau der Infrastruktur im Zusammenhang mit der Zubereitung von Küchen und Küchen. Innerhalb des zentralen Küchengebäudes wird ein Küchenteil für die Herstellung eines Fertiggerichts aus einem derzeit leeren Raum für Entwicklungszwecke geschaffen, der einst eine Nähfunktion bot, und eine Süßwarenfabrik, die einen höheren Standard für die Herstellung von Süßwaren bietet. In beiden Küchenräumen ist es notwendig, Küchenutensilien zu kaufen, wie die zum Mischen, Verpacken und Süßwaren notwendigen Geräte. Die Schaffung einer fertigen Lebensmittelproduktionseinheit wird durch die Tatsache gerechtfertigt, dass viele Menschen Massenverpflegung nutzen, aber nicht unbedingt Lebensmittel in den gemeinsamen Speisesälen der Gebäude essen, aber an anderer Stelle und außerhalb der Küchenöffnungszeiten, z. B. in der Küchenküche. Die Fertignahrungsanlage bietet die Möglichkeit, die Lebensmittel zu verpacken, so dass sie nach der ersten Erwärmung später verzehrt werden können, während die Qualität der Lebensmittel erhalten bleibt. Auf diese Weise kann das Unternehmen flexibel seine Betreuungspflicht in der Zukunft sicherstellen, insbesondere in Fällen, in denen Kinder zum Beispiel aufgrund ihrer Schule oder anderer Aktivitäten nicht in der Lage sind, das bestellte Essen zur gegebenen Mittagsstunde zu essen. Mit der geplanten Lösung kann die Qualität des Lebensmittels erhalten werden. Darüber hinaus ist es durch die Herstellung und Verpackung von Fertiggerichten möglich, geschäftliche Bestellungen zu tätigen und Lebensmittel zu liefern, was zu einer Umsatzsteigerung führen kann, wodurch die Verluste von Massenverpflegung und Betriebskosten der Gemeinde ausgeglichen werden. In der Süßwarenfabrik können verschiedene und qualitativ hochwertige Süßwaren und Backwaren hergestellt werden, was die Servicequalität, das Vertrauen und die Zufriedenheit des Unternehmens im Service erhöht. Darüber hinaus kann die Konditorei in Zukunft eine Süßwarenwerkstatt veranstalten, so dass das Unternehmen zusammen mit der örtlichen Berufsschule des Berufsbildungszentrums Ózd eine Sekundarkonditoreiausbildung in Kazincbarcika anbieten kann. 3.1.2 Optionale Tätigkeiten, die nicht selbst förderfähig sind (a) Erwerb von Ausrüstung, die für die Entwicklung unerlässlich ist, um lokale Produkte beim Markteintritt oder in der Massenverpflegung zu unterstützen: Anschaffung von Küchenutensilien in direktem Zusammenhang mit dem neuen Kochraum, der innerhalb des zentralen Küchengebäudes entwickelt werden soll, wie zum Beispiel die Ausrüstung, die für die schockierenden, Verpackungs- und Süßwarenaktivitäten der Fertiggerichte notwendig ist. Die Investition umfasst den Kauf von 5 Salaten und Obstkühlern, um eine gesündere Ernährung zu fördern, die als Teil der Massenverpflegung in Schulen angezeigt wird, wo das Unternehmen die Möglichkeit bietet, frische Salate, Gemüse und Obst für alle zu essen. Salate ergänzen das bestehende Lebensmittelangebot oder bieten eine Alternative zu einem der Hauptgerichte. In der Stadt gibt es bereits zwei Schulen in einer Salatkühler-Testanlage, das Feedback ist günstig, was die weitere Installation von Kühlern in anderen Schulen und öffentlichen Einrichtungen rechtfertigt. b) Erhöhung des Anteils erneuerbarer Energiequellen Die Energiemodernisierung beinhaltet die Installation von 113,85 kWp bewerteten Solarpaneelen auf dem Dach. 3.1.3 Obligatorische nicht förderfähige Tätigkeiten c) Energieeffizienzmaßnahmen: Energetische Renovierung der zentralen Kochküche (d) Im Rahmen des Projekts werden die öffentlichen Versicherungsaufgaben entsprechend den Anforderungen und Anforderungen durchgeführt und die notwendigen Genehmigungs- und Baupläne für den Umbau der zentralen Küche sowie die Aufgaben des technische...