Klimawandel, Bevölkerungswachstum und plötzliche Gesundheitsgefahren und Pandemien stellen eine Herausforderung für die weltweite Tierhaltung dar. Es werden mehr Lebensmittel benötigt, aber gleichzeitig muss es möglich sein, die Umweltauswirkungen der Produktion deutlich zu reduzieren. Globale Krisen stellen eine Herausforderung für die heimische Nahrungsmittelproduktion dar, und wir müssen in der Lage sein, Grundnahrungsmittel aus unseren eigenen Stärken zu produzieren. Ernährungssicherheit und Selbstversorgung in Ostfinnland hängen davon ab, ob sich die Nutztier- und Grasproduktion dieser Region an selektive Bedingungen und Veränderungen sowohl im Hinblick auf das Verbraucherverhalten als auch auf den Klimawandel anpassen kann. Gute Kohlenstoffbindungs- und Produktionsmethoden sowie klimatische Landwirtschaft schaffen Profitabilität für landwirtschaftliche Betriebe und erfüllen auch die Anforderungen der Verbraucher. Die Änderung des EU-Programmplanungszeitraums bringt Änderungen an den Fördersystemen für landwirtschaftliche Betriebe mit sich, und dieses Projekt ermöglicht es, die aktuellsten Informationen in Echtzeit zu Themen wie dem Torflandanbau und anderen Veränderungen im Vergleich zu dem derzeitigen zu liefern. Auf diese Weise können wir die Widerstandsfähigkeit der landwirtschaftlichen Betriebe verbessern. Die Gräser spielen eine wichtige Rolle sowohl bei der Tierhaltung als auch bei der Eindämmung des Klimawandels. Die Produktivitätssteigerung ist ein wirksames Mittel zur Verbesserung der Klimaleistung der Milchproduktion. Um die Klimaeffizienz der finnischen Milchproduktion zu verbessern, ist das landwirtschaftliche Know-how, auf dem der CO2-Fußabdruck des Betriebes gegenwärtig vorhanden ist, und die wirksamsten Mittel zur Reduzierung dieser Produktion erforderlich. Die auf der Tierproduktion basierende Lebensmittelkette ist für einen wesentlichen Teil unserer Versorgungssicherheit verantwortlich. Ein Großteil unserer landwirtschaftlichen Flächen kann nur über die Viehkette menschliche Nahrung produzieren. Es ist wichtig, die Nachhaltigkeit eines so wichtigen Teils der Versorgungskette auch unter verschiedenen Umweltaspekten sicherzustellen. Ziel des Projekts ist es, sicherzustellen, dass die Aktivitäten der am Projekt beteiligten Milchviehbetriebe die Verwirklichung der sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Ziele der nachhaltigen Entwicklung in der Region unterstützen. Das Projekt wird mindestens 270 Milcherzeuger und mindestens 36 Experten mit unterschiedlichen Methoden schulen, um die Kohlenstoffbindungsmaßnahmen in ihrer Produktion zu berücksichtigen und umzusetzen und ihren Erfolg mit Hilfe verschiedener Kohle- und Wirtschaftsrechner zu überwachen. Das Projekt bietet Schulungen durch Seminare, kleine Gruppen und E-Learning-Plattformen an. Das Projekt nutzt auch die Organisation von Fernschulungen. Die Teilnehmerzahl pro Region beträgt wie folgt: Pohjois-Savo 145, Nordkarelien 64 und Etelä-Savo 61. Die teilnehmenden Räumlichkeiten stammen aus den Kundenregistern von ProAgria Ostfinnland und ProAgria Southern Savo und Main Partners. Das Projekt wird sich auf landwirtschaftliche Betriebe konzentrieren, die in die Entwicklung der Produktion investiert haben und die wirklich fortfahrende Betriebe sind, sowie landwirtschaftliche Betriebe, in denen es einen Eigentumswechsel gegeben hat und die Milchproduktion mit Hilfe eines neuen Unternehmers fortgesetzt haben. Das Projekt bildet auch Gras- und Milchproduktionsspezialisten in der Region aus, die in Schulungen und Seminaren sowie in kleinen Gruppen als Direktoren und Experten von Milchviehbetrieben tätig sind. Die Zahl der Experten, die im Rahmen des Projekts geschult werden sollen, beträgt 36. Die Aktivitäten des Projekts orientieren sich an der Zusammenarbeit, dem Lernen, der Lösung von Problemen und der Vermittlung erfolgreicher Methoden und der Ergebnisse des Projekts an die umliegende Gesellschaft. Das Projekt arbeitet aktiv mit dem Projekt Mainio Milk zusammen, das ProAgria South Ostrobothnia im März 2020 im Rahmen des Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) beantragt hat. Die Projekte haben eine gemeinsame Lenkungsgruppe. Das Projekt wird auch mit anderen laufenden Projekten in der Region zusammenarbeiten.