Die städtische Lebensmittelproduktion bezieht sich im Allgemeinen auf alle Lebensmittel, die in Städten hergestellt werden können. Schnelle Technologie ermöglicht viele neue, getrennte Alternativen aus der traditionellen Landwirtschaft. Das Projekt CircularHoodFood sucht Lösungen für eine nachhaltige Stadtplanung und entwickelt Möglichkeiten zur Berücksichtigung des Potenzials der städtischen Landwirtschaft und allgemein des Bedarfs im Zusammenhang mit der Kreislaufwirtschaft von Lebensmitteln in der städtischen Umwelt. CircularHoodFood fördert die Entstehung eines CO2-neutralen städtischen Umfelds, Lösungen für die Kreislaufwirtschaft in der städtischen Umwelt, eine Verringerung des CO2-Fußabdrucks von Lebensmitteln und das Entstehen neuer Unternehmen, Zusammenarbeit und Lösungen im Zusammenhang mit der städtischen Lebensmittelproduktion. Die Ziele des Projekts sind insbesondere: 1) Entwicklung von Verständnis und Lösungen zur Unterstützung der städtischen und regionalen Entwicklung des Wandels der Nahrungsmittelproduktion aufgrund des Klimawandels, des Rückgangs von Ackerland und des technologischen Fortschritts. Durch Experimente sammeln wir Lektionen und praktikable Lösungen für die Lebensmittelproduktion im städtischen Umfeld. 2) Förderung der Entstehung neuer Unternehmen und Zusammenarbeit im Zusammenhang mit der städtischen Lebensmittelproduktion und der Kreislaufwirtschaft von Lebensmitteln sowie die Identifizierung des Geschäftsökosystems der städtischen Lebensmittelproduktion auf der Grundlage der gesamten Wertschöpfungskette sowie die Aktivierung von Kernunternehmen bei der gemeinsamen Entwicklung neuer Lösungen und der Durchführung von Experimenten. 3) Entwicklung und Steigerung der städtischen Lebensmittelproduktion, der lokalen Nahrungsmittelproduktion, der Lebensmittelanwertung und der Sortierung von Bioabfällen und Förderung des Wachstums von damit verbundenen Know-how und neuen Kooperationsmodellen. Untersuchung des Potenzials und der Wiederherstellung eines höheren Mehrwerts von Bioabfällen. Integration von Erfahrungen in die regionale und städtebauliche Praxis. Der neue Wert von CircularHoodFood besteht darin, Wissen zu sammeln, neues Know-how und Geschäft in der städtischen Lebensmittelproduktion zu schaffen, indem ein breites Spektrum von Akteuren in Entwicklung und Experimente eingebunden wird. Das Projekt wird verschiedene konkrete Experimente, sowohl in Unternehmen als auch in Wohnimmobilien, zur städtischen Lebensmittelproduktion, zur Bioabfallsortierung und zur Steigerung der Wertschätzung von Lebensmitteln durchführen. Das Projekt wird auch eine neue Zusammenarbeit zwischen Betreibern und Unternehmen im Bereich der städtischen Lebensmittel aufbauen. Die Expertise des CircularHoodFood-Projekts kann genutzt werden, um Stadtplanung, Unternehmen und Wohnungsunternehmen gleichermaßen zu unterstützen. Das Projekt fördert die Ziele der nachhaltigen Entwicklung auf vielfältige Weise. Das Projekt unterstützt die nachhaltige Entwicklung des lokalen Wirtschaftsgefüges, indem es ein multidisziplinäres Netzwerk von Akteuren im Zusammenhang mit nachhaltiger Lebensmittelproduktion, städtischer Landwirtschaft und sozialer Nachhaltigkeit zusammenbringt und neue Expertenwissen über die Gestaltungspraktiken einer nachhaltigen, kohlenstoffarmen Kreislaufstadt schafft. Bei der Verringerung von Lebensmittelverlusten und der Förderung der Bioabfallsortierung auch in Wohnungsbauunternehmen wächst das Umweltbewusstsein und das Know-how. Das Projekt setzt die ökologische Nachhaltigkeit durch die Förderung der lokalen Produktion in der städtischen Umwelt um, wodurch die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln (reduzierte Verkehrsemissionen usw.) verringert werden, die biologische Vielfalt unterstützt und die Landnutzung verbessert wird und die städtische Umwelt komfortabler wird.