Ziel des Projekts ist es, den Aufbau und die Entwicklung eines industriellen Lebensmittelzentrums für mehr Arbeitsplätze vorzubereiten. Dies fördert das Wachstum, fördert das Unternehmertum und die Geschäftsentwicklung und stärkt die Position der Region als Zentrum der künftigen Lebensmittelindustrie. Die Aktivitäten stärken die Position der Region, um das langfristige Ziel der Entwicklung zu einem nationalen Zentrum für nachhaltige Lebensmittelindustrie zu erreichen. Das Projekt wird dazu beitragen, die Ziele der nationalen Lebensmittelstrategie für eine wettbewerbsfähige Lebensmittelversorgungskette bis 2030 zu erreichen. Nachhaltige Lebensmittelproduktion und Foodtech geht es darum, die Produktion, den Vertrieb und den Verbrauch von Lebensmitteln durch Innovation, Daten und digitale Technologie zu verändern. Sie könnte neue Technologien für die Lebensmittelproduktion über neue Wertschöpfungsketten und Innovationen wie die digitale Verfolgung von Produkten, intelligente Verpackungen oder nachhaltigen Verkehr entwickeln. Nachhaltige Lebensmittelproduktion/Lebensmitteltechnologie ist ein potenzielles Stärkegebiet gemäß der regionalen Entwicklungsstrategie. Durch Investitionen in diesen Bereich werden Arbeitsplätze geschaffen, Wachstum erhöht und FuE ermöglicht.