Das übergeordnete Ziel des Projekts ist es, durch Zusammenarbeit, nachhaltige Erneuerung und Steigerung des Mehrwerts in den Lebensmittel- und Lebensmittelunternehmen auf Gotland mehr Geschäftssinn und Wachstum zu schaffen. Ein Ziel im Zusammenhang mit regionalen und nationalen Governance-Dokumenten für das Wachstum und die Entwicklung des Lebensmittelsystems. Ziel des Projekts ist es, eine Plattform für die Zusammenarbeit bei der Innovations- und Kapazitätsentwicklung von Lebensmittel- und Lebensmittelunternehmen auf Gotland zu schaffen. Das Projekt umfasst zwei Zielbereiche Kapazitätsentwicklung, Innovation und Marktentwicklung mit jeweils einer Reihe von Meilensteinen im Zusammenhang mit dem Projektziel. Innerhalb jedes Zielbereichs werden Aktivitäten in Form von Seminaren, Workshops und Beratung für regionale Unternehmen geplant. Die erwarteten Ergebnisse am Ende des Projekts sind, dass kleine und mittlere Lebensmittel- und Lebensmittelunternehmen in Gotland mehr Geschäftssinn und Wachstum gewonnen haben, ihre Produkte in mehr Märkten verkaufen, marktfreundliche und umweltverträgliche Produkte anbieten und die Innovationsentwicklung verstärkt hat und die Zusammenarbeit zwischen Unternehmen und Hochschulen gestärkt wurde. Langfristig erwartete Ergebnisse sind, dass es eine etablierte regionale Kooperationsplattform gibt, die Gotland Lebensmittel- und Lebensmittelunternehmen bei ihrer Arbeit mit Kapazitätsentwicklung, Innovation und Wertschöpfung unterstützt und einen Mehrwert bietet.