DER EXPERTE FÜR PRODUKT- UND PROZESSINNOVATIONEN IM AGRAR- UND LEBENSMITTELSEKTOR IST VERANTWORTLICH FÜR DIE DURCHFÜHRUNG VON PROJEKTEN ZUR SCHAFFUNG VON LEBENSMITTELN MIT GESUNDHEITLICHEN, FUNKTIONALEN ODER NUTRACEUTISCHEN EIGENSCHAFTEN UND FÜR DIE WIEDERVERWENDUNG VON NEBENPRODUKTEN IN DER LOGIK DER KREISLAUFWIRTSCHAFT