Inden for de lokaliteter, der forvaltes og bevares af CEN Auvergne, indtager tørvemoser et vigtigt sted. I 2019 voksede tørvemosenetværket bredt på Adour Garonne-delen, med erhvervelse eller konvention af nye steder på Artense, Cézallier og Aubrac. CEN Auvergne ønsker at gå videre ved at udarbejde forvaltningsplaner for hvert af disse lokaliteter, og nogle af dem vil blive behandlet i form af et netværk, der geografisk er tæt på. Samtidig ønsker CEN Auvergne at fortsætte sine missioner med at øge bevidstheden om og forvalte vådområder og især tørvemoser gennem forskellige territoriale tilgange, herunder f.eks. Plurianniuel Management of the Bes on the Aubrac, hvor tørvemiljøer er et stærkt spil.