PROJEKTET FREMMER ERHVERVSUDDANNELSESKURSER FOR MÆND OG KVINDER, DER ER TREDJELANDSSTATSBORGERE, OG SOM IKKE ER ANSAT OG REGELMÆSSIGT OPHOLDER SIG I SYDTYROL, MED HENBLIK PÅ AT VARETAGE HVERVET SOM TJENER. HOVEDFORMÅLET ER AT STYRKE BESKÆFTIGELSESMULIGHEDERNE FOR DELTAGERNE I HOTELTURISMESEKTOREN I BOLZANO, SOM FORTSAT TILBYDER FREMRAGENDE BESKÆFTIGELSESMULIGHEDER OG FREMMER DEN NØDVENDIGE PROFESSIONALISME OG FÆRDIGHEDER BÅDE PÅ DET FAGLIGE OG TVÆRGÅENDE PLAN. VED SIDEN AF DE TEKNISKE MODULER OMFATTER KURSET FAKTISK BEGREBERNE MEDBORGERKULTUR, VIDEN OM DET TERRITORIALE SYSTEM OG REFERENCEMARKEDET, VÆRKTØJER TIL AKTIV JOBFORSKNING. FOR AT FULDFØRE DE FÆRDIGHEDER, DER ER ERHVERVET I EN GRUPPE, VIL DELTAGERNE DRAGE FORDEL AF EN FASE AF PERSONLIG ORIENTERING OG EN PRAKTIKPLADS I RESTAURANTER OG BARER I OMRÅDET, OMSÆTTE I PRAKSIS, HVAD DE LÆRTE OG UDVIKLE ERFARINGER OG RELATIONER, DER DEREFTER VIL VÆRE NYTTIGE I JOBSØGNING.