DET PRÆSENTEREDE PROJEKT ER EN DEL AF KOOPERATIVETS OG LORDS AKTIVITETER MED DET FORMÅL AT SKABE NYE PRODUKTIV-ERHVERVSMÆSSIGE MULIGHEDER FOR AT IMØDEKOMME SOCIALE BEHOV OG INKLUSION. INVESTERINGEN VEDRØRER IKKE LANDBRUGSSEKTOREN, MEN KOOPERATIVETS FORSKELLIGE ERHVERVSGRENE: EN NY SEKTOR MED RELATION TIL CATERING. I OVERENSSTEMMELSE MED KOOPERATIVETS MISSION, DER ER BESKREVET I DET FOREGÅENDE FELT, HAR VI TIL HENSIGT AT STARTE EN NY ERHVERVSGREN OG UDVIDE BESKÆFTIGELSESMULIGHEDERNE FOR MODTAGERNE UNDER FORHOLD MED SOCIAL SKRØBELIGHED. PROJEKTET INDEBÆRER GENERELT OPRETTELSE AF ET PIZZERIA, TRATTORIA, ROSTICCERIA TIL PRODUKTION OG SALG AF MÅLTIDER MED EN SÆRLIG SPECIFICITET INDEN FOR BAGVÆRK. INVESTERINGEN I SIN HELHED ER DERFOR RETTET MOD ÅBNINGEN AF EN RESTAURANT I BYDELEN SESTRI PONENTE, DER STØDER OP TIL INDUSTRIOMRÅDET FINCANTIERI. GENOVA, FOR DENS EGENSKABER DEMOGR