Innofest tilbyder otte festivaler i Nordholland som levende laboratorier for innovation. En festival er en midlertidig minivirksomhed. Som i det virkelige liv er der udfordringer på områder som energi og affald. Festival besøgende opfører sig også på en måde, der ligner i den virkelige verden: de bevæger sig, spiser og sover. Forskellen med den virkelige verden er, at der er et hegn omkring festivalpladsen. Dette gør festivaler til et perfekt testmiljø til at arbejde sammen om prototyper og eksperimentelle teknikker. Og hvis en idé virker på en festival, kan den også fungere i den virkelige verden. Dette gør festivaler til et attraktivt sted for iværksættere, SMV'er, nystartede virksomheder, videninstitutioner og kreative aktører til at afprøve deres innovationer, før de bringes på markedet. De deltagende festivaler åbner deres festivalsted som levende laboratorium. Nystartede virksomheder, virksomheder, iværksættere og studerende mødes på festivalerne for at teste (socialt ansvarlige) prototyper og udtænke løsninger på de udfordringer, som festivaler og iværksættere fra regionen står over for.Konsortiet, der realiserer EFRU-projektet Innofest, består af en god repræsentation af nordhollandske SMV-platforme, startups og alle videninstitutioner i Norden. Innofest Foundation repræsenterer festivalerne og går i spidsen for koordineringen af forbindelserne mellem de forskellige Innofest-interessenter. Videninstitutionerne i konsortiet (Rijk Universiteit Groningen; Noorderpoort kollegium Stenden Universitet for Anvendt Videnskab; NHL Hogeschool og Hanseatic University of Applied Sciences) arbejder med udfordringer inden for Innofest, relateret til RIS og NIA. Start hubs som start (og med et hensigtsbrev Launch Cafe; Iværksætter Factory og Grundlagt i Groningen) spejder på baggrund af de udfordringer førende innovationer og sammen med Innofest guide ruten til festivalerne. SMV-platformene (Water Alliance, NOM og HANNN og med en hensigtserklæring om SMV'er North og Circular Fryslan) identificerer og forbinder SMV'er med disse projekter og sikrer, at produkter eller tjenesteydelser hjælpes yderligere efter festivalsæsonen. Efter 2019 skal nordhollandske festivaler have en stærk position som innovationskatalysatorer. I 2019 sikrede Innofest, at mindst 30 innovative projekter blev lanceret fra videninstitutioner (af studerende, studerende, iværksættere eller forskere), og at mindst 45 innovatorer (innovative SMV'er og nystartede virksomheder) blev hjulpet yderligere ved at udvikle, teste eller lancere i en festivalsammenhæng. Denne nye aktivitet i Norden er blevet brugt til at inspirere og vokse SMV'er (i henhold til innovationspyramiden), som i sagens natur er mindre innovativt. Innofest beskæftiger mindst 45 af disse etablerede SMV'er og tilskynder og støtter dem til at innovere fra deres eksisterende produkter eller tjenesteydelser. Aktiviteterne foregår alle i en årlig cyklus, med som klimaks de otte rige øjeblikke, som festivalerne tilbyder i sommersæsonen. Med dette skaber Innofest innovationsscenen eller et levende laboratorium, hvor Nordholland kan blive den tilbagevendende midlertidige innovationsscene i Europa med en varig indvirkning på innovationsøkosystemet i Nordholland.