Projektet vedrører styrkelse af overvågningen af den korrekte drift af forurenende aktiviteter for vand (punktkilder til forurening) såsom SEL, oliemøller, ost og andre forurenende aktiviteter, overvågning foretaget af de kompetente myndigheder på Kreta i forbindelse med gennemførelsen af den godkendte vandområdeplan fra Kreta-departementet samt overholdelse af miljølovgivningen. Til dette formål blev der etableret et kvalitetsovervågningsprogram for overfladevand og grundvand i Kretaregionen, som omfatter specifikke prøvetagningsområder, prøveudtagning med regelmæssige mellemrum og gennemførelse af målinger af specifikke fysisk-kemiske og mikrobiologiske parametre. Resultaterne af målingerne vil vurdere byrden på overfladevand og grundvand fra punktantropogene potentielle forureningskilder, dvs. rensnings- og bortskaffelsessteder for byspildevand, oliemøller og ostemølleaffald samt eventuelt industriaffald. I forbindelse med udarbejdelsen af kvalitetsovervågningsprogrammet vil der i forbindelse med gennemførelsen af miljøovervågningsprogrammet blive anvendt kriterier som f.eks. beliggenheden, kombineret med koncentrationen af forurenende aktiviteter, forekomsten af klager i de seneste år ifølge Sortsmyndighedens oplysninger, kvalitetsovervågningen af vand inden for rammerne af det nationale overvågningsnet i henhold til PD 71/2007, f.eks. IGME for grundvand og ELKETHE for indre overfladevand osv., til gennemførelsen af miljøovervågningsprogrammet. Det er desuden nødvendigt at styrke kontrollen med overholdelsen af miljøforholdene i forbindelse med klager eller ekstraordinære behov ved at foretage passende prøveudtagninger og målinger alt efter arten af den pågældende forurenende aktivitet.