Fjerkræavl er den mest dynamiske sektor i det græske husdyrbrug. De virksomheder, der beskæftiger sig med fjerkræavl, er i vid udstrækning koncentreret i Epirus (næsten 50 % af den græske produktion), hvilket bidrager væsentligt til udviklingen og velfærden i den lokale økonomi og det lokale samfund. Infektiøse sygdomme som influenza, Newcastle disease og campylobacterisering er de største trusler mod systematisk fjerkræavl. Influenza og Newcastle disease er blandt de mest smitsomme virussygdomme hos fugle. Deres betydning er vigtig, fordi de forårsager en betydelig dødelighed for fugle, udgør en risiko for folkesundheden og påvirker handelen både internt og internationalt. Forureningskilden er vilde fugle og trækfugle, mens kyllinger og ægproducerende høner samt tamfugle er højrisikopunkter.En anden vigtig risiko for systematisk fjerkræavl og folkesundheden er campylobacterisering. Det er den mest almindelige fødevarebårne sygdom hos mennesker, med den vigtigste kilde til infektion i kyllingeavl. Campylobacter spp. isoleret fra kyllinger har også udviklet antibiotikaresistens, hvilket gør det vanskeligt at behandle det hos mennesker. Hos kyllinger er sygdommen normalt asymptomatisk. Men ofte manifesterer de diarré, forsinkelse i vækst og dødelighed, som i væsentlig grad forringer deres sundhed og trivsel.Hovedmålet med projektet er at bidrage til forebyggelse af ovennævnte patologiske tilstande ved at udvikle et netværk af kontrolfugle til tidlig diagnosticering og træffe de nødvendige foranstaltninger til forebyggelse af aviær influenza og/eller Newcastle disease og på den anden side rensning af drikkevand for at forhindre campylobacterisering. Dette vil bidrage til at forbedre kyllingernes sundhed og velbefindende samt til produktion af sunde, sikre og kvalitetsvenlige miljøvenlige produkter med høj merværdi til lave omkostninger uden risiko for restkoncentrationer.