Projektet vil udføre og samle indsigtsarbejde og tilpasse værktøjer og modeller for virksomhedsrådgivning baseret på virksomheder i hotel- og restaurationsbranchens behov og forhold på grund af coronapandemien. Projektet vil desuden udvikle metoder til at støtte bæredygtig udvikling af virksomheder i hotel- og restaurationsbranchen samt efter coronapandemien. Resultaterne af projektet vil blive brugt i det efterfølgende samarbejdsprojekt For at fungere i en ny tid, støtte til kriseramte virksomheder i hotel- og restaurationsbranchen som følge af covid-19. Formålet med den nuværende projektapplikation er at udvikle de modeller, metoder og værktøjer, der er nødvendige for at starte virksomhedsrådgivning i det efterfølgende samarbejdsprojekt direkte i starten af projektet. Gennem aktiviteterne i det efterfølgende projekt vil de deltagende virksomheder have modtaget rådgivning, hjælpe med at ændre kriseramte virksomheder og øge deres innovationskapacitet på en måde, der bidrager til bæredygtig udvikling og vækst. På denne måde kan de to projekter i fællesskab have langsigtede virkninger i form af en stærkere turismeindustri i Stockholm Amt, at hotel- og restaurationsbranchen i højere grad kan klare sig gennem koronarpandemi og derefter kan fortsætte med at vokse bæredygtigt.