КВАЛИФИЦИРАНИЯТ МЕСОПРЕРАБОТВАТЕЛЕН ПРОЕКТ (МЕСАР) ОТГОВАРЯ НА ПОКАНАТА ЗА УМЕНИЯ С ВЪЗМОЖНОСТ ЗА ОБУЧЕНИЕ, СПОСОБНА ДА ПРОТИВОДЕЙСТВА НА БЕЗРАБОТИЦАТА ЧРЕЗ УКРЕПВАНЕ НА УМЕНИЯТА И ПОВИШАВАНЕ НА НИВОТО НА СПЕЦИАЛИЗИРАНИ ПОЗНАНИЯ НА СТАЖАНТИТЕ В МЕСОПРЕРАБОТВАТЕЛНИЯ СЕКТОР, КОЙТО В УМБРИЯ СЕ ГОРДЕЕ С ВЕКОВНИ ТРАДИЦИИ (E.G. НОРЦИНЕРИЯ). КУРСЪТ НА ОБУЧЕНИЕ, КОЙТО ПРОДЪЛЖАВА 334 ЧАСА И 480 ЧАСА СТАЖ, ИМА ЗА ЦЕЛ ДА ОТГОВОРИ НА НУЖДИТЕ НА ТЪРСЕНЕТО НА РАБОТНА РЪКА ЗА МЕСОПРЕРАБОТВАТЕЛИТЕ (МЕСАРИТЕ) ОСНОВНО ОТ ДРУЖЕСТВАТА, СВЪРЗАНИ С PAC 2000A-CONAD (ПРИ ПРЕОБЛАДАВАЩИЯ ПРОЦЕНТ ОТ НАЕТИТЕ ЛИЦА) И ОТ ПРЕДПРИЯТИЯТА, ПРЕРАБОТВАЩИ МЕСНИ ПРОДУКТИ, КОИТО СА МНОГО АКТИВНИ НА РЕГИОНАЛНАТА ТЕРИТОРИЯ (SALUMIFICIO BATTISTI ОСИГУРЯВА 2 НАЗНАЧЕНИЯ).