Операцията има за цел да подобри, разнообрази и разшири съоръженията, които понастоящем са на разположение в гостоприемното училище, чрез: изграждане на павилион, където ще бъде разположен нов цех за преподаване на най-търсените специалности; действия, насочени към създаването на демонстрационна класна стая; действия, насочени към енергийната ефективност на сградата; климатизация на класната стая за сладкарски изделия; подобряване на съблекалните; предоставяне на оборудване за новите специалитети; и комуникационния план.