INRAE bedriver forskning om tropiska öar och kontinentala jordbruksmiljöfrågor. Förutom forskningsarbetet arbetar centret med produktion av biotekniska och organisatoriska innovationer för att stödja små agroekologiska och bioekonomiska gårdar. Småskaligt jordbruk blir i detta sammanhang ett strukturerande koncept för den ekologiska och tekniska moderniseringen av det karibiska jordbruket. Projektet syftar till att skapa en teknisk plattform för tillverkning av djurfoder, som ett ”verktyg för sammanslagning av pågående och/eller framtida projekt” och bör göra det möjligt att integrera och samordna befintliga system/projekt (t.ex. pilotgårdar inom agroekologi och bioekonomi) med varandra. Utöver sin livsmedelsproduktion kommer platån också att ha som uppdrag att bedriva forskning och innovation och utbildning. Den tekniska plattformen kommer att bestå av mobil infrastruktur (t.ex. granuleringsenhet, centrifug, slakteri) och fasta (produktionsenhet för insektsmjöl, dehydrator, soltorkande växthus). Ett konsortium kommer att inrättas och den tekniska plattformen kommer att fungera i ett samarbetsläge med många olika aktörer. Denna samkonstruktion gör det möjligt att möta mångfalden av förväntningar. Plattformen är med andra ord kallad att passa in i en flerpartsplattform för territoriell innovation.