PROJEKTET SYFTAR TILL ATT KÖPA EN NY SKIVLINJE FÖR HANTVERKARE FÖR PRODUKTION AV HÄRDAT KÖTT I MODIFIERAD ATMOSFÄR. DEN NYA LINJEN KOMMER ATT GE YTTERLIGARE PRODUKTIONSKAPACITET (FÖR ATT MÖTA DEN VÄXANDE EFTERFRÅGAN) SAMT PRODUKT- OCH PROCESSINNOVATIONER TACK VARE SPECIFIKATIONERNA FÖR NYA MASKINER I BRANSCHENS FRAMKANT. SPECIFIKT, DEN PROJEKTDEL SOM PRESENTERAS INKLUDERAR INKÖP AV EN WEBER AUTOMATISK SKIVARE MASKIN. MASKINEN FÅR INKOMMANDE HELA PRODUKT FÖRBEREDD FÖR SKIVNING OCH FRÅN SOM UTGÅENDE DELAR AV SKIVOR SOM DÅ OPERATÖRERNA KOMMER ATT LÄGGA FÖR HAND I FACKET. MÅLET ÄR ATT YTTERLIGARE ÖKA KVALITETEN PÅ PRODUKTIONEN, DESS KONTROLL OCH DATORISERING I SYFTE ATT FÖRBÄTTRA PRODUKTIONEN OCH PROCESSFÖRBÄTTRINGEN AV HELA ANLÄGGNINGEN.