Inrättandet av den nya multifunktionella raffinerings- och modifieringsanläggningen i Lauwersoog av telson och Rols Technology innebär stora möjligheter för den nederländska räkindustrin. Det är känt att räkorna innehåller ämnen som kan producera ett stort värde. Tekniken för att bearbeta dessa räkor mössor är fortfarande mycket dyrt för närvarande, men alternativen för bearbetning särskilt chitin och kitosan i en bioraffinaderifabrik är mycket stora. Inom ramen för det kommande uppvärderingsprojektet ligger fokus på att utveckla ett protokoll för raffinering av kemiska och biokemiska räkor, vilket bör resultera i den slutliga utformningen av den multifunktionella raffinerings- och modifieringsanläggning med vilken kitosanberedningar kommer att tillverkas, som kan uppfylla olika marknads- och produktkvalitetskrav och svara mot förändringar i efterfrågan på marknaden. Målen med denna projektplan sammanfattas enligt följande:•Fördjupning och eventuellt breddning av applikationstestningen i arbetspaket 1–4 med, modifierad eller omodifierad kitin och chitinas, enligt vad som erhålls genom produktion i laboratorieskala.•Utformning av en väg för raffinering av biprodukter som bioacetat, särskilt tillämpligt inom den kemiska industrin och/eller livsmedelsindustrin. • Definiera de produktkrav som måste uppfyllas för att kunna uppfylla dessa ansökningar på marknaden (helst i samråd med potentiella kunder), •Anpassning av räkkapslarna för raffinering av räkor samt inrättande av en enzymatisk raffineringsmetod för att uppfylla ovannämnda produktkvalitetskrav och ytterligare miljöanpassning.•På grundval av detta anpassade protokoll kan man skapa och testa produkter och sedan ta alla resultat som utgångspunkt för utformningen/utformningen av en pilotanläggning för raffinering med flera användningsområden som ska byggas upp i Lauwersoog i arbetspaket 5, med hjälp av vilka både livsmedelskvalitet och industriprodukter kan tillverkas, som kan uppfylla olika marknads- och produktkvalitetskrav och reagera på förändringar i efterfrågan på marknaden (utvidgning/riskreducering) och ytterligare miljöanpassning.Ett framgångsrikt genomförande av arbetspaket 5 kommer att visa den tekniska och kommersiella potentialen hos raffinerings- och modifieringstekniken för olika kemiska och modifieringstekniska tillämpningar. För telson och Rols Technology kommer projektet att resultera i betydande försäljning och tillväxt i organisationen. Tack vare resultaten av detta projekt kan räkkapslarnas bioraffinaderiteknik skalas upp i Lauwersoog till större volymer och industriell produktion av unika gröna råvaror som är tillämpliga för distinkta tillämpningar inom den kemiska industrin och/eller livsmedelsindustrin. Slutligen kommer detta projekt att bidra till en hög ökning av sysselsättningen och omsättningen i de berörda Groningen-företagen i slutet av detta projekt. Framför allt kommer lokalbefolkningen att dra nytta av resultaten av detta projekt genom den förväntade ökningen av den regionala sysselsättningen i Lauwersoog och dess omgivningar. Resultaten av projektet leder också till en betydande förbättring av sysselsättningen i norra Nederländerna och den norra Nederländernas bruttonationalprodukt (BRP). Innovationsprojektet leder till tillvaratagande av räkor till hållbara råvaror för kemi, vilket bidrar till miljöanpassningen av kemikluster i Delfzijl och (bio)polymerklustren Emmen, och kopplar räkfisket till kemin.